6月3日，武进酒店业商会组织32家会员企业共55人，赴苏州的江苏省相城中等专业学校开展产学研对接交流活动，召开“2021相城—武进烹饪技术创新交流会”。武进区工商联副主席蒋建平出席了活动。

会上，首先由江苏省相城专业学校校长邵亮致辞，欢迎各位的到来。蒋建平主席代表武进区工商联致辞，并介绍武进区基本情况，希望以此次对接活动为契机，借助江苏省相城中等专业学校的专业优势，推动商会会员企业实现菜品创新升级。

江苏省相城专业学校非遗文创主任、中国烹饪大师李顺才介绍了创新的酒店菜品以及指导思想、方法和要求，并对当前酒店菜品存在的不正确倾向，给予了纠正。李老师的授课受到全体交流人员的一致好评。

现场还展示了20道由学校和相城区烹饪大师精心制作的苏州精品特色菜。

武进酒店商会始终坚持“服务立会”宗旨，每年都会结合会员企业需求，组织开展校企对接活动。商会希望通过交流活动，开阔会员的视野，学习苏州先进的烹饪技能，增强企业的创新能力。(武进区工商联）