12月2日，钟楼区餐饮商会在会长陈勇华带领下赶赴淮安市，学习参观江苏淮安肉食品公司的管理和食品营销情况。区委统战部副部长、区工商联党组书记吴伟南参加此次学习交流活动。

商会一行参观了淮安苏食肉品有限公司生产车间，现场学习淮安苏食现代化、机械化、标准化的管理，随后双方还进行了座谈交流，分享了商会常务副会长单位银丝面馆与淮安苏食合作的成果。商会还参观了周恩来纪念馆，深入了解了周恩来总理的生平，缅怀一代伟人周恩来的丰功伟绩。

本次考察交流活动由常务副会长单位银丝面馆和中信酒店倡导和牵头联系，行程紧凑、内容丰富，这也是商会会长轮值制度的一次尝试，今后商会将进一步整合会员资源，服务好商会企业。（钟楼区工商联）