为加强行业交流，学习外省优秀企业成功经验，拓宽视野，增强商会凝聚力，7月6日—7日，钟楼区餐饮商会组织30余名会员赴浙江莫干山大酒店交流学习。

中华餐饮名店——莫干山大酒店，地处全国四大避暑胜地之一的莫干山麓，德清县城武康镇的繁华商贸中心。酒店创办于1993年12月8日，1999年8月成为德清县首家星级饭店。2008年1月，酒店完成大规模的升星扩建工程，现已成为县城一 道亮丽的风景线。莫干山大酒店董事长李林生是餐饮界的传奇人物，15岁起开始学习烹饪，至今已有46年的餐饮从业经验。李林生是国家职业技能鉴定高级考评员，多次被邀请参加全国、省、市类餐博会、厨师节担任总裁判长或评委，设计并制作了多台独具特色的宴席。获得浙江省劳动模范、中国烹饪大师等荣誉，入选2017年“浙江工匠”。期间，区餐饮商会会长陈勇华等人与莫干山大酒店总经理夏治华进行了菜品、管理、服务等交流，常州玉蝶特产食品厂董事长陈建新向莫干山大酒店赠送了常州特产玉蝶萝卜干。

商会交流团还考察了南浔古镇，南浔古镇十字河两岸形成商业街道，既有傍水筑宇、沿河成街的江南水乡小镇风貌，又有众多高品质的私家大宅第和江南园林，形成了小桥流水人家与大宅园林交相辉映的街区特色。南浔古镇素有“文化之邦”和“诗书之乡”之称，出现过许多著名人物，如民国奇人张静江，“西泠印社”发起人之一张石铭，著名诗人、散文家徐迟等。南浔张氏旧宅建筑群被评为第五批全国重点文物保护单位。2005年，南浔古镇获评第二批中国历史文化名镇、国家5A级旅游景区等荣誉称号，人文底蕴深厚。

    通过此次学习考察，进一步拓宽了商会会员的视野、加强了交流，同时，增强了商会的凝聚力、增进了会员间的感情，必将推进商会工作向更高水平迈进。(钟楼区工商联）