为了充分调动丽华员工学习和掌握各项食品安全卫生知识的积极性，丽华快餐启动2021年常州地区“食品安全”宣传月活动，举办2021年度常州地区食品安全知识竞赛。

本次竞赛来自常州地区的10家分公司和6家餐厅参赛。16组32人，随机抽选2组组成8个队伍参加竞赛。所有参赛的选手答题积极踊跃，场内拉拉队不停地为选手们加油鼓劲，气氛十分热烈。经过三轮激烈角逐后，3个队伍并列第一，4个队伍并列第二，队伍之间差距很小，表明了前期培训效果明显，全体员工的食品安全知识掌握全面。

此次竞赛通过以赛带练、以赛促学、学赛结合、学以致用，达到了锻炼队伍、普及法律法规，展现我公司广大食品从业人员精神面貌的目标。(天宁区工商联)