庚子年初，突遇新冠疫情冲击，病毒是“出卷人”，你我都是“答卷人”。同样的困难，同样的时间，同样的考验，逼迫着每个人交出自己的答卷。

实践证明，成功只会眷顾坚定者、奋进者、搏击者，而不会等待犹豫者、懈怠者、畏难者。在常州市四川商会有这么一双企业家，他们是常务副会长刘洪焱、刘洪亮兄弟俩，不向困难低头，迎难而上，勇往直前，请看他们交出的答卷。

一、疫情前期，洪焱火锅不仅做好自身的疫情防控，积极做好善后处理；而且伸出援手，带领企业员工捐款，支援武汉灾区，进社区慰问逆行者，表达了浓浓的大爱之情。

二、3月初恢复生产后，凭着菜品、服务和安全管理，洪焱火锅广化店创下了超越去年同期的业绩，令人羡慕不已。

三、进入常态化管理，洪焱火锅总部进行了内部装修，改善了办公环境。加强了人员培训，提升业务素质。

四、在洪焱火锅广化店旁新辟了一家快餐店——莱必饱，菜品多多，安全方便，让顾客多了一份选择。

五、洪焱火锅（红梅店）于7月25日试营业！经过一个多月的紧张调试，9月6日正式开业。

专业团队操刀设计就是不一样，既有山水间的诗意，又不失川渝火锅的那份热烈与火辣。开业时人员排队就餐的场景，再次证明顾客对于洪焱火锅的喜爱！

值得一提的是，本店是洪焱火锅与商会会员张洮联手行动，合作经营，颇有携手发展的示范效应。

六、经过几个月筹备，在浙江省第三家洪焱火锅店——义乌店将于本月下旬开张.(指导处、常州市四川商会)