为维护城市市容环境卫生，保障人民身体健康，促进餐厨废弃物无害化处理和资源化利用，常州市于2011年底启动餐厨废弃物管理工作，并于2012年5月20日正式开始餐厨废弃物的收运，并采用特许经营方式建设常州市餐厨废弃物收集、运输及综合处置项目，经过公开招标，新北区工商联副主席企业——维尔利环保集团成功中标，成为常州市区唯一取得经营餐厨废弃物收集、运输及综合处置特许权的单位，协助常州市打造了餐厨废弃物无害化、资源化、减量化处理的“常州样板”。

维尔利环保集团常州市餐厨废弃物收集、运输及综合处置一期项目占地约40.7亩，设计规模为日处理食物残余200吨/天，废弃食用油脂20吨/天。主要建设内容包括：餐厨预处理系统、厌氧消化及脱水系统、沼气净化及发电系统、废弃油脂及生物柴油系统、辅助工程。项目于2015年12月21日建成并投入试生产，2018年11月通过住建部科技示范工程验收。

为进一步提高餐厨废弃物处理能力，常州市餐厨废弃物综合处置一期工程扩建项目于2019年开工建设，设计规模220吨/天，其中食物残余200吨/天、废弃动植物油脂20吨/天，预计2020年完工。届时常州市餐厨废弃物处理总规模将达到食物残余400吨/天、废弃动植物油脂40吨/天，将实现除溧阳以外，常州所有区、乡镇基本全部覆盖。（新北区工商联）