围绕“食在常州，味在天宁”主题，由天宁区人民政府主办、天宁区商务局和天宁区餐饮商会承办的天宁区首届“天宁好味道”美食评选暨改革开放四十周年天宁餐饮发展成果展，经过为期一个多月的紧张和忙碌筹备，在8月28日，终于隆重举行了。该活动充分展示了天宁餐饮发展历程，反映人民群众餐桌上的变化和舌尖上的幸福。

天宁区餐饮商会作为全市“五星级商会”和省“先进基层商会”，积极承接政府项目，承办了此次活动，进一步彰显“政府搭台，企业唱戏”的服务功能，体现商会在企业与政府间的桥梁与纽带作用，为餐饮企业的转型升级和天宁区打造全域旅游增添了浓墨重彩的一笔。

此次活动汇聚了天宁餐饮界的各大名厨，从47道参赛菜肴中，评选出了“天宁好味道”十大名菜、20道经典菜肴。通过打造十大“天宁名菜”，带动了全区餐饮企业员工发扬工匠精神，加快企业转型升级的步伐，着力瞄准市场需求，实现自身高质量发展。

天宁区餐饮商会会长周文荣表示，此次参赛菜肴均来自天宁区各个餐饮企业的看家菜，运用的食材平民化、地方化，参赛选手把老常州菜肴的传统手艺发挥到了极致，体现出了菜品背后的地方文化内涵。餐饮商会将致力于将地方文化与传统饮食相结合，让菜品的流转，带动地方文化的传承，让餐饮企业在传统文化的源头水中茁壮成长。(天宁区餐饮商会)