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| 信件类型： | 咨询 |
| 信件标题： | 咨询 |
| 信件内容： | 请问 常州市各地餐饮烹饪行业组织对坚决制止餐饮浪费行为有哪些倡议？ |
| 留言时间： | 2020-08-19 |
| 回复时间： | 2020-08-20 |
| 回复内容： | 您好，网友！感谢您对市总商会网站的关注，现将您所提问题答复如下： 常州餐饮商会作为常州市酒店餐饮行业会员众多的社团组织，将认真学习研究习近平主席就“餐饮浪费”的重要指示。切实履行好商会组织义务，在此呼吁广大的餐饮业同行积极践行指示内容，从每个小处做起，用实际行动回报社会！ 一、积极向用餐客人传达“少点菜，不够再加”的用餐意识。众所周知，餐饮业的浪费现象较为严重，积极践行节约的意识，要从客人点菜做起！ 二、源头做起，积极采用“小份菜、半份菜”的出品标准。利于客人用餐体验，且做到了避免浪费。 三、科学定量，推荐客人分餐制，疫情当中的应对机制，应当积极保持这种用餐好习惯。干净卫生的同时也是避免餐饮浪费的好方法！ |
| 回复单位： | 市工商联 |
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